【品鑒】智利永恒酒莊新品葡萄酒——太陽山丘

黑龙江时时彩历史号码 www.mdxupy.com.cn 2017-3-2 20:53| 查看: 749| 評論: 1|編輯: 滋味|作者: risingwine-1|來自: 葡萄酒論壇

永恒酒莊始建于1876年,是智利最古老的酒莊之一,由智利最早的法國移民家族Moreau創立。該酒莊經歷了百年的沉淀,由家族5代人精心經營,成為智利中央山谷的明星酒莊。永恒酒莊每年從邁坡山谷、雷達、阿帕塔、利馬里等自有葡萄園采摘最頂級的葡萄,專注釀造風土獨特的智利頂級葡萄酒。2012年至今,永恒酒莊攜手智利多名頂級釀酒師打造出多款高端智利酒的代表作。


產地:利馬里山谷

年份:2015

酒精度:13.5%

葡萄品種:西拉

規格:750 ml

貯藏條件:避免陽光直射,于20°C干燥通風處存放。

太陽山丘的酒評:

深沉的寶石紅色,有著濃郁的藍莓、草莓、和其他紅色漿果味道,并且夾雜明顯辛料氣息,果香和橡木的香氣非常平衡優雅,入口香料、成熟水果的味道非常具有表現力,良好的酸度平衡了強勁有力的單寧,口感協調,回味充滿果香,持續度良好。適合搭配口味濃郁的菜肴,如燉羊肉、烤豬肉、水煮牛肩峰等,質鮮嫩的紅肉可以極大限度地提升酒中果香味,而肉中的脂肪令葡萄酒的口感更加順滑。

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引用 滋味   2017-3-2 20:49
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