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吃驚!白啤酒中居然有沉淀物,真相原來是這樣....

黑龙江时时彩历史号码 www.mdxupy.com.cn 2018-7-11 00:02| 查看: 6487| 評論: 0|編輯: 滋味|作者: PYzhy33|來自: 啤酒論壇

細心的人應該會發現,喝白啤酒的有時會看見一些沉淀物,這是為什么呢?

自啤酒有沉淀的原因白啤酒以小麥為主要原料,經上層發酵法釀制,未經過慮,所以啤酒中保留了發酵時的酵母,使得酒體渾濁,和少許的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香,氣泡飽滿,入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母,大大提高了啤酒的營養價值。


德國白啤酒與一般啤酒不同,德國的白啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的純正啤酒原液。因合有一定量的活性酵母呈現一定蟲度,酒體泡抹極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的起級液體面包。因為它含有的豐富的氨基酸。能夠提供給人體更多的營養價值。


德國白啤酒因為未經過過濾呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的保存下來,必定的會產生一些營養成分的沉淀物(沉淀物.為酵母菌和優質乳酸菌群)!色澤上呈現渾濁現象屬于正常!其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸,蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中最關鍵的就是保留大量的活性酵母(即沉淀物),能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時也保持了德國原始釀造啤酒最原始、最新鮮的口感,真正啤酒中的高端產品,是現有任何啤酒根本無法比擬的。白啤酒中的酵母優質鮮活,富合人體必需的氨基酸、維生素和礦物質,其中氨基酸的含量特別豐富,酸的配比接近聯合國糧農組織(FAo)推薦比例,并且其酵母蛋白的営養價值接近動物蛋白,可以有效改善人類的營養比例。


王者雄獅白啤酒,由釀酒大師精選優質小麥、大麥麥芽,采用二次發酵工藝全麥釀造而成,是一款經典的比利時風味的小麥白啤酒。王者雄獅白啤酒,內含活性酵母,讓人品味到如同剛從酒桶中取出般的新鮮。慢斟一杯王者雄獅白啤酒,酒液宛如琥珀晶一般清亮誘人,酒體輕拍杯壁,猶如波濤拍岸。酒液頂部的泡沫如奶油般細膩,酒液中濃郁的柑桔、橙皮的復合果香清新自在,讓人心曠神怡。

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